Předvánoční přípravy? Pozor na popáleniny a blokády zad

Jaké doporučení máte pro ty, koho už v kuchyni či při úklidu „chytají záda“?

Dlouhé stání v předklonu při předvánočním úklidu nebo při pečení cukroví přetěžuje v tahu svalstvo zadní části hrudníku, krk a hrudní část páteře, což může vést k blokádám páteře či žeber. Také v kuchyni se proto snažte myslet na vzpřímený postoj a uvolněná ramena. Pomáhá vědomé dýchání a občasné narovnání s otevřením hrudníku. Při vkládání a vyjímání plechů z trouby pokrčte kolena, držte rovná záda a nehrbte se, ani se neohýbejte v pase. Potýkáte-li se s nějakými potížemi, například trpíte na bolesti hlavy, brnění rukou, raději se každých deset minut nerovnejte, zakružte rameny, protáhněte prsty a zápěstí, vytáhněte se ke stropu nebo si lehněte na koberec a chvilku si odpočiňte s páteří nataženou jako tyčka 

Je možné si nějak pracovní plochu v kuchyni přizpůsobit? 

Klíčová je správná výška pracovní plochy, aby se člověk v kuchyni nemusel hrbit. Ideálně by měla být kuchyňská linka na úrovni předních trnů vaší pánve (kostičky vpředu, které si na pánvi dokážeme nahmatat). Pokud je linka nižší, pomůže podložení plechu a válce nebo je vhodné si k práci sednout na stabilní židli, například k vykrajování a modelování cukroví. Předklon hlavy občas změňte a udělejte si pár záklonů s pohledem do stropu. 

Při pečení cukroví některé ženy popisují brnění rukou, co to znamená? 

Při drobných a opakovaných pohybech, jako je vykrajování, hnětení nebo zdobení cukroví, se často přetěžují jemné svaly ruky a předloktí, což může vést k potížím, jako je karpální tunel, lupavý prst nebo záněty šlach (tenisový či golfový loket). Pomáhá pravidelné protahování prstů a předloktí, uvolnění ruky po delší práci a střídání činností, aby se svaly nepřetěžovaly. V případě, že sedíte, předloktí by měla být opřená zhruba v úrovni pracovní plochy. 

Máte nějaký rychlý cvik na protažení páteře? 

Po náročném dni ‚u plotny‘ si v čase relaxace lehněte na záda, podložte si malým polštářkem bederní oblast, dejte ruce vedle hlavy, jako když se vzdáváte, srovnejte páteř jako tyčku, zavřete oči a párkrát se zhluboka nadýchněte. 

Na klinice řešíte také popáleniny, často jde o úrazy z kuchyně. Kolem Vánoc a Silvestra přibývá poranění od petard a prskavek… Jak by měla vypadat první pomoc při spálení se? 

Bezprostředně po zranění je žádoucí ránu chladit studenou vodou. Platí pravidlo, že chladíme, dokud popálenina bolí. Čím dřív k chlazení popálení dojde, tím méně hlubších struktur kůže zasáhne. Pokud je poranění hodně citlivé, nebo je zřejmé, že dochází k poškození i hlubších struktur kůže a podkoží (jde o popáleniny vyššího stupně), spíš než proud vody přímo na ránu je vhodnější, když necháme vodu k postiženému místu pozvolna stékat po zdravé kůži, tedy proud vody dopadá o cca 2-3 cm výše, než je popálení, aby proud vody nezpůsoboval zbytečně bolest navíc. Poté je třeba ránu překrýt navlhčeným sterilním obvazem nebo speciálním popáleninovým obvazem, který je napuštěn olejem.  

Mnoho lidí nic takového v domácí lékárničce nemá… 

V tom případě tedy optimálně v době, kdy „pacient“ chladí popálení pod tekoucí vodou, druhá osoba může přežehlit = vysterilizovat čistý bavlněný kapesník, který poté použijí jako sterilní krytí pro převoz k lékaři. Pokud došlo k rozsáhlému popálení (např. se vylila horká polévka na stehna nebo chytlo tričko od hořící svíčky), oděv z kůže nestrháváme, jen chladíme přes oděv a pokud lze jemně sundat, pak sundáme/odstřihneme, co lze, ale dbáme o nenarušení celistvosti kůže, která je po popálení křehká. Žádné jiné oleje, masti, zásypy a podobně na ránu nepatří, mohly by způsobit vysychání či zanést infekci, což proces hojení značně ztěžuje.  

Kdy je třeba vyhledat odbornou pomoc? 

Při větším rozsahu popálení by měla být rána okamžitě ošetřena odborníkem. Za nebezpečné považujeme i menší popáleniny v oblasti krku, obličeje, hrudníku a genitálií. V moderní fyzioterapii využíváme ke mírnění bolesti a podpoře hojení planární rázovou vlnu. Obracejí se na nás lidé především s popáleninami 2. stupně, ať už s mírnějšími formami, které se projevují zčervenáním a puchýři, nebo se závažnějšími popáleninami, které zasahují do hlubších vrstev kůže. Profesionální kuchaři patří k našim nejčastějším a pravidelným klientům. Díky včasné aplikaci planární rázové vlny na ránu je efekt hojení až pětinásobný, mizí vysoká bolestivost a eliminujeme vznik jizvy a urychluje se hojení (tzv. fáze granulace) poškozené tkáně. 

Další noční můrou bývá pro mnoho lidí mytí oken… A takové prochladnutí v průvanu a svalové potíže typu zmrzlé rameno dokáží člověka vyřadit z aktivit na dlouhou dobu…

Ano, v chladných dnech ošetříme odhadem 10 procent pacientů s bolestivými rameny a právě syndrom zmrzlého ramene bývá pro toto období typický. Konvenční léčba dosud znamenala až rok procedur s nejistými výsledky, průlom přinesla manuální fyzioterapie v kombinaci s rázovou vlnou. Úlevu cítí pacienti už po první aplikaci. Pokud člověk dorazí okamžitě po prochladnutí svalů, kdy je bolest akutní, k uzdravení obvykle stačí jedna až dvě terapie s aplikací fokusované rázové vlny. 

Jak tedy zní rada fyzioterapeuta, abychom se Vánoc dočkali bez bolesti a ve zdraví? 😊

Nepřetěžovat se, nezpotit se v průvanu a neprochladnout, to je základ. Úklid si rozložte do více dní. Při utírání prachu používejte pevnou stoličku, abyste se nemuseli vytahovat na špičky. To pak hrozí pád, podvrknutí, natažení svalů nebo blokáda páteře. Vysávání nebo vytírání v předklonu kompenzujte občasným napřímením, ať záda tolik nebolí. Po úklidu si dopřejte teplo, můžete se třeba zabalit do deky, protáhněte se a dejte si chvilku relaxace s čajem, kakaem a nohama nahoru. Zdraví máme jen jedno – a i když chceme mít doma krásně uklizeno a napečeno, nezapomínejme pečovat také o sebe.